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Oolong Tee und seine Wirkung

    Was ist Oolong Tee? Wie alle anderen Teesorten, stammt Oolong von der Pflanze Camellia Sinensis und er unterscheidet sich nur in seiner Verarbeitung und seinem Geschmack von den anderen Sorten. Im Vergleich zu grünem und schwarzem Tee liegt seine Oxidationszeit genau dazwischen. Zur Oxidation werden die Blätter in einem trockenen Raum immer wieder leicht gerieben oder geschüttelt, so…

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